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    電商破解農產品賣難買貴難題,溯源為其安全筑“隱形高墻”

    解決農產品賣難買貴難題


      數據顯示,2018年,中國農村網絡零售額為2305億元,同比增長33.8%,農村電商迅猛發展。農村電商的發展為一些地方經濟發展注入了新活力,有效地解決了農產品滯銷難題。

     


    深加工不足、附加值低,農產品品牌化建設滯后


      但由于有些農產品電商的產品并不是標準化生產,所以消費者收到的產品的質量常常要撞運氣,也就是說,盡管在形勢良好的狀況下,產品質量仍然不能得到保障。如何使生產、加工、銷售過程標準化成了難題。除此之外,農商互聯在一些地區也存在一些問題:比如,適合網銷的農產品品種還不夠豐富,農產品深加工不足、附加值低,農產品品牌化建設相對滯后,冷鏈物流體系雖有發展但還不夠完善等,這些都是亟待解決的問題,可以說是新經濟形式在倒逼農業經營者轉型升級。

     

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    國家重視解決農產品質量安全信息不對稱,農產品溯源體系搭建信任消費


      如果說,電商的發展破解了農產品滯銷的難題,那么利用農產品溯源就是為其質量安全保駕護航的重要工具。實現對農產品質量安全的全程追溯,已經成為中國農業現代化的必然發展趨勢,也是現代農業發展潮流的體現。國家層面高度重視,早在2016年6月《農業部關于加快推進農產品質量安全追溯體系建設的意見》公布,提出建立全國統一的農產品安全追溯平臺、制度規范和技術標準,力爭十三五末,農業產業化國家重點龍頭企業、有條件的菜籃子產品,以及三品一標規模生產主體率先實現可追溯。分析認為,食品可追溯等信息化市場潛在規模達到百億級別。


    實現溯源,發展優勢


      農產品電商的優勢不在于價格實惠,而在于它能夠提供給消費者更放心的農產品,這也是農產品電商發展迅猛的決定性因素。農產品電商減去了眾多的流通環節,實現了生產和消費的直接對接,可以直接將優質的、原生態的農產品送到消費者手里,對于用戶來說是一種新鮮、可信賴的體驗。不過,盡管農產品電商正處于快速發展中,但隨之而來的問題依然不可小覷,想要消除用戶疑慮,與消費者建立起信任關系,就要盡快將農產品溯源體系建設提到日程中,解決農產品質量安全信息不對稱的問題。好產品,讓消費者看得見、吃的著。

     

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      完善當地農產品溯源大數據體系,發揮好大數據這一現代農業新型資源要素的重要作用,深度參與農業供給側結構性改革,是農產品發展的進一步升級。將優質的、有保障的產品與溯源技術聯合,是解決品牌建設滯后的最可行手段。農產品電商實現溯源體系建設,可以倒逼生產者提高質量管理水平,從而提升廣大電商從業者品牌培育和產品質量意識。



    原文來自:盈縱啟航
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